03/03/2016
Czwartek
Kluski z kaszy mannej. Proste, pyszne i ekonomiczne!
Przyjaciele! Dziś przychodzę z wspaniałym przepisem, czego jestem pewna, bardzo pewna, że się wam spodoba.
Przed tym wam powiem że tą delicję, którą widzicie na zdjęciach, nie ugotowałam ja. Nie, nie. To moja mama. To klasyczny przepis, który ona zrobiła. Przepyszne kluski z kaszy mannej by Lilo.
Moja mama zaprosiła naszą piątkę na kolacje do jej domu i nas pocieszyła tym przepisem. Lu nie mogła przyjść, więc byliśmy w czwórkę. Naprawdę zawsze jak jemy coś od mamy to luksus jak ona nas traktuje. To wielka, wielka gospodyni.
Więc tutaj macie przepis od mojej mamy
SKŁADNIKI
500 ml mleka
125 gr. kaszy mannej
60 gr. masła
2 żółtka
50 gr. parmezanu
Sół i pieprz według gustu
PRZYGOTOWANIE
Do płaskiego garnka dać ugotowane mleko z solą i dodać kasze manną i stale mieszając z łyżka drewnianą (Gotować 15 minut na małym ogniu). Wziąć garnek od ognia i wprowadzić parmezan i masło. Dodać żółtka i wymieszać. Jak już masa będzie gotowa naciągamy ją i kroimy na długie kółka 2 cm. Umieszczamy nasze kluski na tacy i dodamy sos, który nam smakuje. (Sos z pomidorów albo śmietanka to moje ulubione).
Przepyszne! Naprawdę przygotujcie ten przepis, bo warto. To łatwe, i ekonomiczne. Zróbcie niespodziankę swojej rodzinie, na pewno im się spodoba.
Źródło: http://www.candemolfese.com.ar/
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękujemy wam za to, że jesteście z nami !
To dzięki wam piszemy tego bloga!