Ariana | Blogger | X X X X
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą przepisy. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą przepisy. Pokaż wszystkie posty

piątek, 25 lipca 2014

Kosze makaronu według Angie

Film nie jest dostępny

Składniki
  • Świeży makaron lub gotowane naleśniki
  • 1 duży pomidor
  • 1 mała mozzarella
  • bazylia
  • trochę pesto
  • orzeszki piniowe
  • olej
  • sól
  • pieprz
  • masło
  • parmezan
  • ser pecorino
  • czosnek
Przygotowanie
Kroimy w kostkę pomidora i mozzarelle. Lekko smarujemy masłem formy i pokrywamy dwoma warstwami świeżego makaronu. Doprawiamy pomidory solą, pieprzem i oliwą z oliwek, a także świeżą bazylią. Na dnie koszyka kładziemy trochę mozzarelli, pomidorów, garść parmezanu oraz kawałek makaronu. W drugim koszu dodamy makaron z pesto. Pesto zrobimy z oliwy z oliwek, sera percorino, orzeszków piniowych, czosnku, bazylii. Dodajemy do maszynki na kilka sekund. Na dnie koszyka umieść kawałek sera mozzarella, trochę pesto, parmezan i garść orzeszków piniowych, część makaronu. Zakończmy odrobiną pesto, parmezanu i garścią orzeszków piniowych. Boki zakańczamy nożyczkami, prekształcamy w kwiaty i pieczemy w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 170 stopni. Danie kończymy kilkoma liścimi bazylii, która kładziemy na pomidora oraz pesto.

Koniec
0

czwartek, 24 lipca 2014

Meksykańskie fajitas według Angie

Film nie jest dostępny

Składniki
  • 2 tortille meksykańskie
  • 100 g piersi z kurczaka
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 żółtej papryki
  • kilka liści sałaty
  • 1/2 cebuli
  • olej
  • sól
  • jogurt naturalny
  • świeża kolendra
  • pół awokado
  • 1 cukinia
  • pieprz
  • szczypiorek
Przygotowanie
Kroimy kurczaka na paski, młodsi niech poproszą starszych. Kroimy cebulę, ale nie za małe kawałeczki. Aby nie płakać podczas krojenia cebuli, trzeba zanurzyć ją w wodzie lub włożyć do zamrażarki na 10 minut przed krojeniem. Podczas obróbki warto mieć zapaloną świecę. Pamiętajcie także o oddychaniu przez usta, a nie nos. Teraz na dużej patelni rozłożyć cebulę i smażyć na oleju przez 2 minuty, aż stanie się chrupiąca i nabierze koloru. Dodajemy pieprz i sól. Na patelnie dodaj kurczaka i pokrojoną paprykę oraz cukinię. Drobno posiekaną kolendrę dodaj do jogurtu naturalnego, ze szczyptą soli i oleju. Widelcem rozgnieć awokado i posól. Rozłóż tortille, którą posmaruj jogurtem i dodaj troszeczkę awokado. Teraz na tortille to wszystko z patelni i całość przykryj liśćmi sałaty. Zroluj ją i dolną część zgarnij do góry, by nic nie wypadło podczas jedzenia tego meksykańskiego przysmaku. Całość zwiążcie szczypiorkiem do ozdoby.

Koniecfajitas messicane
ingredienti per fajitas messicane
0

środa, 23 lipca 2014

Serowe smakołyki według Angie

Film nie jest dostępny

Składniki
  • 250 g twarogu z mleka krowiego
  • 50 g startego parmezanu
  • 50 g gruyere (rodzaj sera)
  • 50 g fontiny (rodzaj sera)
  • słodka papryka
  • pistacje
  • sezam
Przygotowanie
Sery drobno pokrój i umieść w blenderze na kilka minut. Dodaj twarogu i tartego parmezanu i miksujemy do uzyskania kremowej i gładkiej masy. Przełóż krem do zamykanego pojemnika i odstawcie na kilka godzin do lodówek. Kiedy będzie się robiło, przygotujcie 4 miski do których włożymy oddzielnie każdą z dekoracji. Wyjmij teraz krem z lodówki i zacznij robić w dłoniach małe kulki. Panieruj kulki w przygotowanych w miskach dekoracjach, np. w słodkiej papryce, sezamie, bazylii.

Koniec
17_featured

0

wtorek, 22 lipca 2014

Owocowe Smoothies według Angie

Film nie jest dostępny

Składniki
  • szklanka truskawek
  • 300 g dyni
  • 1 mango
  • trochę soku z pomarańczy
  • 2 kiwi
  • kiść białych winogron
  • kilka liści bazylii
  • szklanka jagód
  • 100 g orzechów nerkowca
  • granat-owoc
Przygotowanie
Umyj truskawki i wymieszaj z nasionami granatu. Teraz zmiksuj to blenderem. Zmiksowane owoce umieść w wysokiej szklance. Wytnij miąższ z dyni i umieść go z mango w blenderze. Dodaj trochę soku z pomarańczy. Zmiksowane owoce przełóż z pomocą łyżki do szklanki z poprzednimi owocami, które zrobiliśmy. Teraz zmiksuj kiwi z winogronami i bazylią. W szklance na żółtą warstwę włóż zieloną. Teraz posiekaj orzechy w miarę drobno i zmiksuj z jagodami i odrobiną wody. Warstwa powinna być czerwoną, połóż łyżką na zielonej. Koktajl gotowy. Teraz dekoracja. Wytnij z kiwi kształt najlepiej kwiatka. Tak samo zrób z mango. Z truskawki zabierz szypułkę, czyli koniec. Owoce nabij na wykałaczkę do szaszłyków. Wykałaczkę włóż do koktajlu. Możesz także jagód na czubek warstw.  W upalny dzień włóż do lodówki na kilka godzin i będzie chłodniejsze. Nie pij za zimnej!!!

Koniec
smoothies di frutta
0

poniedziałek, 21 lipca 2014

Łosoś z truskawkami według Angie

Film nie jest dostępny

Składniki
  • ok. 200 g świeżego łososia (fileta)-już czystego
  • truskawki
  • limonki
  • świeża mięta
  • oliwa z oliwek
  • sól
  • cukinia pokrojona w kostkę
Przygotowanie
Filet ma być na parze. Do garnka wlej wodę. Włącz gaz. Młodsi niech poproszą dorosłych. Kiedy zacznie bulkować, czyli będą duże bąbelki. Nałóż na garnek taką specjalną siatkę widoczną u dołu. Nakładamy na nią fileta na 10 minut. Przykrywamy przykrywką. Po ostygnięciu. Łososia trzeba po obrywać rękoma na małe kawałeczki. Podgrzewamy je na gorącej patelni przez kilkanaście sekund. Dodajemy kostkę cukinii, którą umieściliśmy w marynacie z soku z limonki, oleju, soli i posiekanej mięty. Kroimy truskawki w drobną kostkę. Dodajemy to wszystko do foremki. Teraz dekorujemy miętą i truskawkami.

Koniec
Łosoś na parze i truskawki
Łosoś na parze
Parzenie.
1

piątek, 18 lipca 2014

Pizza dla serca według Angie

Film nie jest dostępny

Składniki
  • 150 ml ciepłej wody
  • 5 g soli
  • 6 g drożdży
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżki cukru
  • 250 g mąki
  • Cukinia-pokroić w kostkę
  • posiekane pomidory
  • skórka od połowy fioletowego bakłażana-na kostkę
  • drobno posiekane brokuły
  • pół czerwonej papryki
Przygotowanie
Bierzemy mąkę i dodajemy do miski. Robimy w środku dziurkę. Bierzemy szklankę ciepłej wody i wlewamy do dziurki. Kruszymy kostkę świeżych drożdży i dodajemy cukru. Dobrze mieszamy to wszystko, aż się rozpuści. Należy rozpuścić 5 g soli w innej szklance z ciepłą wodą. Dodajemy olej i umieszczamy w misce z mąką.  Ręce taplamy w mące, aby ciasto się nie przylepiło. Zaczynamy ugniatać ciasto, aż zrobi się elastyczne i miękkie. Formujemy z niej kulkę. Bierzemy inną miskę. Dodajemy troszeczkę mąki. Wkładamy ciasto. Zakrywamy szmatką. Ciasto powinno rosnąć w ciepłym miejscu, ale bez przeciągów. Podwajając swoją objętość. Piekarnik nagrzewamy na 250 stopni. Posypujemy deskę mąką. Z ciasta formujemy serduszko (duże). Pomagając sobie mąką. Smarujemy ciasto sosem pomidorowym. Umieszczamy w nagrzanym piekarniku na 8 minut. Bierzemy pizzę. (Nie wyłączamy piekarnika) Dodajemy mozzarelle, bazylię i wszystkie inne warzywa, ale dzielimy według kolorów.Umieszczamy w piekarniku na 8 minut z 250 stopniami. Pizza jest gotowa. Powinna być chrupiąca i mięć złocisty kolor.

Koniec
disponiamo la farina a fontana
il volume della pasta deve raddoppiare
pizza a cuore
0

czwartek, 17 lipca 2014

Lizaki według Angie

Film nie jest dostępny

Składniki
  • 1 placek z ciasta biszkoptowego
  • 250 g marmolady
  • 100 g białej czekolady
  • lukier zrobiony z białka wymieszanego z cukrem pudrem
  • 2 krople cytryny
  • dekoracje
Przygotowanie
Pokrusz rękoma biszkopt do miski i dodaj marmoladę, wymieszaj. Uformuj kulki o takich samych kształcie. Umieść je w lodówce lub zamrażarce na 15 minut. Do miseczki włóż czekoladę i daj do mikrofalówki na 10 sekund. I tak 3 lub 4 razy wkładaj i wyciągaj, by pomieszać. Nadziej kulki na patyczki i zanurz w czekoladzie. Włóż do lodówki. Udekoruj posypką lub czymś innym.

Konieccake pops
ingredienti per cake pops
prepariamo la pasta di zucchero
13_preparazione2
0

czwartek, 17 lipca 2014

Cytrynowy pudding według Cande


Och cześć! Witaj w domu! Dziś mam zamiar zrobić pyszny cytrynowy pudding.
Najważniejsze po pierwsze: Zwiąż włosy 
Po drugie: Musimy założyć jakiś fartuch. Mistrzowski, kocham go kocham go.
I po trzecie: Umyj ręce! 
Gotowa do pieczenia pysznego cytrynowego puddingu?  [ cytrynowy Pudding, cytrynowy Pudding ] Teraz przejdźmy do składników. (..) Nie mam ich.. Mieszkanie samemu jest na prawdę ciężkie. MAMO! Dobrze, idziemy na rynek. 
- Masz wszystkie rzeczy? 
- Tak, tu jest wszystko. Niestety było dużo ludzi.
- Zostaw bilet i zmień
- Zostaw bilet i zmień zostaw bilet i zmień.

Są to składniki: 
Masło 50 G,
Jedna szklanka cukru,
Dwa jajka,
Jedna szklanka mleka,
Dwie filiżanki mąki,
Pół szklanki cukru pudru,
i najważniejsze.. cytryny! 
Przygotowanie: 
Masło, cukier, jajka, mleko i wymieszać mikserem. Dodać tartą cytrynę, wymieszać mikserem, dodać mąkę, wymieszać łyżką aż będzie żółte, wymieszać mikserem, wlać na blachę. Włożyć na 30 minut do piecyka na 30 stopni. 

- Cande, Cande..
- Co Ty tu robisz?
- Niestety tu pachnie spalenizną czy coś.. 
(zdziwienie)
Teraz zamierzamy wylać lukier. (nie powiedziałaś jak zrobić lukier)
LUKIER: WODA I CUKIER PUDER
To jest mój pudding. Teraz zostaw swój komentarz, poinformuj mnie czy smaczny na moim kanale Youtube. 
0

środa, 16 lipca 2014

Charlotte według Angie

Film nie jest dostępny

Składniki
  • 150 g twarogu
  • 130 g jogurtu naturalnego
  • 40 g miodu
  • 230 g truskawek
  • 1 płyta z biszkoptu
  • 1 łyżka cukru granulowanego
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 200 ml śmietanki kremówki
  • garść kandyzowanych fiołków
  • podłużne biszkopciki
Przygotowanie
Weź miskę i wymieszaj z zimnym serem ricotta, jogurtem i miodem. Aby zamrozić ser, trzeba umieścić go w lodówce na dwie godziny. Umyj truskawki i odłóż niektóre na ozdobę. Przetnij je na pół i zmiksuj z cukrem w blenderze przez kilka sekund. Zabierz płytę biszkoptu i przetnij na pół, aby dostać dwie cieńsze płyty. Włóż pierwszą płytę jako bazy, nakładamy krem i przykrywamy drugą płytą. Umieść w lodówce. Miksujemy śmietanę kremówkę i nakładamy na powierzchnie płytki i pogładź łopatką (lub nożem-pomoc dorosłych!). Ustaw wokół biszkopciki. Na koniec udekoruj truskawkami, bitą śmietaną i fiołkami.

Konieccharlotte di fragole
ingredienti per la charlotte di fragole
preparazione della charlotte di fragole
0

wtorek, 15 lipca 2014

Precelki-Nutki według Angie

Film nie jest dostępny

Składniki
  • 4 opakowania gotowego ciasta francuskiego
  • 300 g sera edamer
  • 6 plasterków szynki gotowanej
  • 6 plastrów grillowanej cukinii
  • 1 żółtko do posmarowania
Przygotowanie
Włącz piekarnik na 190 stopni. Rozwałkuj ciasto. Po rozwałkowaniu smaruj żółtkiem to ciasto francuskie. Nałóż ser, szynkę, cukinię i ponownie ser. Połóż na to kolejne ciasto francuskie. Teraz powtórz to dwa razy, ale żeby zakończyło się na cieście. Wytnij foremki w kształcie nuty (muzycznej). Posmaruj żółtkiem i posyp makiem. Umieść nutki w piekarniku na 18-20 minut. Muszą się zarumienić. Teraz wyciągnij je i porzesz zajadać.

Koniec
11_top
ingredienti per i salatinisalatini a nota
0

poniedziałek, 14 lipca 2014

Kosze z krewetkami i sosem guacamole według Angie



Składniki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 dojrzałe awokado
  • 1/2 małej cebuli
  • kminek
  • 2 dojrzałe pomidory
  • 1 limonka lub cytryna
  • Sól
  • pieprz
  • 1 rolka ciasta francuskiego
  • krewetki
Przygotowanie
Włącz piekarnik na 180 stopni. Rozwałkuj ciasto francuskie, a następnie nałóż na foremki i zrób dziurki widelcem. Włóż foremki do piekarnika już nagrzanego. Na 15 minut. Zrobimy teraz guacamole. Przekrawamy awokado na pół. Usuwamy z niego miąższ łyżeczką. Następnie kroimy awokado na kostki. Rozdrobnij je widelcem, by powstał krem. Myjemy cebulę i papryczkę chilli. Drobno siekamy i dodajemy je do kremu z awokado. Jeśli nie lubisz ostrego jedzenia, możesz zrobić bez chilli. Umyj ręce! Pokrój obrane pomidory w kostkę, wymieszaj delikatnie z kremem. Do kremu zcieramy trochę skórki z limonki. Wyciskamy sok, dodajemy sól, pieprz, kminek i oliwę z oliwek i mieszamy. Włóż krem do foremek z ciastem francuskim, a na krem dodaj obrane krewetki. Jeśli nie umiecie zobaczcie na Angie-ok. 6 minuta.

Koniec
i cestini in forno
Ciasto francuskie

cestino di guacamole e gamberi


0

piątek, 11 lipca 2014

Lody rożki według Angie



Składniki
  • rożki do lodów
  • 1 placek z ciasta biszkoptowego
  • 250 g dżemu truskawkowego
  • 150-200 g cukru pudru
  • 1 białko
  • 2 krople cytryny
  • dekoracje
Przygotowanie
Pokruszmy ciasto biszkoptowe rękoma. Przełóż teraz do miski i dodaj dżemu. Uformuj kulki o tej samej wielkości i umieść je w zamrażarce na 15 minut. Zrób lukier z białka i cukru, gdy go przygotujesz-wyjmij kulki z zamrażarki i włóż je na rożki do lodów. Na te kulki nakładaj lukier. Udekoruj czymś ładnym. Może pomogą ci zdjęcia u dołu.

Koniec
i coni gelato decorati
coni gelato
2

czwartek, 10 lipca 2014

Caprese w szkle według Angie




Składniki
  • 2 średnie pomidory
  • 2 mozzarelle
  • mleko
  • sól
  • chleb na grzanki
  • posiekane pistacje
Przygotowanie
Musimy obrać pomidory, ale jak to zrobić? Natnij pomidory na dole, zanurz we wrzącej wodzie przez
ok. 30 sekund, następnie wyciągnij i włóż do wody z lodem na minutę. Skórę pomidora będzie można z łatwością ściągnąć. Pokrój obrane pomidory w kostkę. Usuń nasiona. Poproś o pomoc starszych. Pokrój mozzarelle na kawałki i przy pomocy mleka (2-3 łyżki), aż do uzyskania kremowej konsystencji.
Gdy pomidory są wysuszone, przenieś je do szklanek. Po ostygnięciu dodaj do szklanek śmietanę, a następnie ser mozzarella. Pozostaw w lodówce na godzinę. Przed podaniem go do jedzenia. Udekoruj go bazylią, orzechami pistacjowym i grzankami w jakimś kształcie.

Koniec
la caprese in bicchiere
0

środa, 9 lipca 2014

Babeczki według Angie

 

Składniki
  • 250 g mąki
  • 1 paczka drożdży
  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczka wanilii
  • 1 szczypta soli
  • 1 jajko
  • 200 ml mleka
  • 80 ml oleju słonecznikowego
  • 150 g serka topionego
  • 75 g masła w temperaturze pokojowej
  • 1/2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
  • szczypta soli
  • 100 g cukru pudru
  • barwniki spożywcze
Przygotowanie
Zacznijmy od przygotowania babeczek ze wskazanych dawkach przygotować można około 12 babeczek. Przede wszystkim włączamy piekarnik do 180 stopni. Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier, wanilią, szczyptę soli. I wymieszaj. W drugiej misce rozbij jajko. Dodać trochę mleka, ale powoli. W tym czasie mieszaj to wszystko mikserem. Dodaj olej, ale stale mieszając. Zrób dziurę w środku mąki i dodaj masę, którą zrobiliśmy. Wymieszaj oba składniki dobrze. Ciasto powinno być miękkie i lśniące. Teraz bierzemy foremki do babeczek. Umieść ciasto w foremkach, ale dodaj tylko 3 wysokości, aby ciasto się nie wylało w piekarniku. Włóż do piekarnika już nagrzanego na 20 minut. Polecam dzieciaki poprosić o  pomoc dorosłych! Podczas gdy babeczki się piką, przesiej cukier puder do miski. Wrzuć masło. Zmiksuj mikserem, aż będzie miękka. Po troszeczku dodawaj ser, ale dalej miksuj. Dodaj szczyptę soli i ekstraktu z wanilii. Zmniejsz o jeden stopień miksowanie. Teraz dodaj cukier puder i mieszaj do uzyskania konsystencji podobnej do lodów. Następnie przenieść krem ​​do mniejszej miski, przykryć folią i umieścić w zamrażarce przez 15 minut. Do torby dodaj lukier i udekoruj babeczki, dodając różne ozdoby: koraliki, róże, sugeruje, że pomoc wyobraźni.
Koniec
Cupcake decorati
7

wtorek, 8 lipca 2014

Jajka do serca według Angie



Składniki
  • 3 jajka na twardo, bez skorupek
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 1 szklanka soku z buraków
  • 1/3 filiżanki brązowego cukru
  • 1/2 łyżki soli
  • majonez
  • musztarda
  • słodka papryka
Przygotowanie
Najpierw trzeba obrać jajka na twardo jeszcze ciepły ... trudno, mają tendencję do przerwy i to wymaga cierpliwości! Następnie umieść jajko na kartonie. Na górę kartoniku włóż ołowek, tak aby przycisnął jajko. Gumkami zawiąż kartonik, aby jajko nie wypadło i żeby podtrzymywał ołówek. Wsadź do lodówki na jedną i pół godziny. Zabierz jajka z lodówki, usuń ołówek delikatnie i oto jajko ma kształt serca! Teraz musimy marynować jajka przez kilka godzin w soku z buraków z dodatkiem octu i cukru. Jeśli nie możesz znaleźć soku z buraków, można również przygotować w domu: wystarczy wziąć jeden lub dwa buraki, w zależności od wielkości, umieścić je w blenderze z odrobiną wody i zmiksuj, i mamy sok z buraków! Kiedy zamarynujesz. Pokrój jajka na pół. Pomieszaj majonez z musztardą i kroplą kropel sosu Tabasco i najlepiej z papryka. Teraz włóż to wszystko na każde żółtko jajka. A oto danie bardziej romantyczne. Oszałamiający wachlarz kolorowych jaj w kształcie serca! Czas gotowania staje się formą sztuki! Do zobaczenia następnym razem!
Koniec
06_featured
3

poniedziałek, 7 lipca 2014

Tulipanowa niespodzianka według Angie




Składniki
  • 10-15 pomidorków koktajlowych
  • 300 g świeżego sera mozzarella
  • czarne oliwki
  • świeżą bazylia
  • gruby szczypiorek (cebulka)
Przygotowanie
Weź pomidorki koktajlowe i natnij krzyżyk. Na dnie pomidorów usuń nasiona. Posiekaj bazylię i wymieszać z serem, dodaj sól i pieprz. Jednakże, jeśli nie lubisz dużo pieprzu ... nie dodawaj! Następnie nadziej pomidory torbą z farszem. Uważaj na pomidorki, żeby się nie rozwaliły. Nożem, zrób mały otwór u podstawy każdego pomidora i umieść w nim łodygę szczypiorku. Na zakończenie kwiatów, dodaj kawałki czarnych oliwek na czubki tulipanów.
Koniec



                           (nacinanie pomidorków)
0

piątek, 4 lipca 2014

Kanapki według Angie




Składniki
  • 4 kromki chleba pszennego   (2 kromki do jednej z opcji)
  • 4 kromki białego chleba        (2 kromki do jednej z opcji)
  • 4 kromki chleba czerwonego (2 kromki do jednej z opcji)
  • 2 puszki tuńczyka naturalnego
  • 100 g jogurtu greckiego
  • 1 czerwony pomidor
  • 2 liście sałaty
  • szczypiorek
  • 150 g twarogu
  • 200 g szynki
  • sól
Przygotowanie
W misce wymieszać trzeba tuńczyka i jogurt grecki w równych ilościach, a następnie dodać trochę szczypiorku. Najmłodsi muszą zawsze pamiętać, aby szukać pomocy u dorosłych, aby wykonać te zadania! Następnie wyciąć kromki chleba w najbardziej zabawne kształty, mus rozłóż na kromki chleba, przykryj innym kawałek chleba, dodaj liść sałaty, plaster pomidora, trochę więcej musu i kromką czerwonego chleba przykryj. Do kanapki z szynką, mus trzeba jednak zrobić inaczej. Wymieszaj szynkę, ser, szczyptę soli i trochę mięty . Następnie na kromkę chleba, połóż mus, przykryj kolejną kromką chleba. Na ten kawałek włóż sałatę, pomidor, trochę więcej musu i ostatnią kromkę chleba.
I po zrobieniu tych zabawnych kanapek, zwiąż je szczypiorkiem ! Już są gotowe. 
Koniec
0

czwartek, 3 lipca 2014

Roladki z łososia według Angie

Składniki
  • 400 g wędzonego łososia
  • 2 liście sałaty
  • 2 liście cykorii sałatowej (czerwonej)
  • 2 plastry mozzarelli
  • sezam
  • maliny
  • papryka słodka
  • mięta
Przygotowanie
Oto jak to zrobić. Położyć dwa lub trzy arkusze folii na stole. Połóż łososia na folii. Układamy na nim umyte i wysuszone liście sałaty, cykorii i mozzarelle. Dodajemy odrobinę soli i pieprzu. Pomału zawijamy łososia w foli w rulonik. Końcówki zamykamy jak u cukierka. Wkładamy do lodówki na kilka godzin. Po tym wyjmujemy. Otwieramy z folii. Kładziemy na sezamie i delikatnie obtaczamy go w nim, a także posypujemy go nim. Wyjmujemy z sezamu. Nożem kroimy na kawałeczki. Wkładamy na talerz i na roladki dajemy maliny i posypujemy odrobiną słodkiej papryki.

Koniec
4

środa, 2 lipca 2014

Ciasteczka według Angie



Składniki
  • 500 g kruchego ciasta - 2,5 szklanki mąki pszennej, 5 żółtek (z jajka), 250 margaryny, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 łyżki cukru pudru.
  • cukier puder
  • trochę marmolady
  • klej cukrowy do dekoracji
  • barwniki spożywcze
  • masa cukrowa
Przygotowanie
Włączamy piekarnik do 160 °. Posyp stół i wałek mąką. Przygotowane ciasto rozwałkuj. Poszukaj lub kup foremki w kształcie serca.  Wyciskaj je w cieście. Do serduszek-ciasteczek włóż patyczek lub większą wykałaczkę. Ciasteczka kładziemy na blaszce pokrytej papierem do pieczenia. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 25 minut. Po upieczeniu wyjmujemy blaszkę rekawicą kuchenną. I odstawiamy do wystygnięcia. Teraz przygotujemy kolorowe masy, którymi ozdobimy ciasteczka. Do miski z klejem
 cukrowym dodajemy barwniki spożywcze i dokładnie mieszamy, aby utworzyła się jednolita
masa. Masę cukrową wałkujemy (podobnie jak ciasto na ciasteczka. I mniejszymi foremkami w kształcie serduszek wycinamy kształty. Bierzemy pędzelek i na wszystkich ciasteczkach rozsmarowujemy troszeczkę marmolady, następnie naklejamy mniejsze serca z masy cukrowej. Przygotowujemy teraz specjalny rękaw z folii, którym będziemy nakładać kolorowy kleik. Robimy różne wzory lub napisy. 
Koniec

02_06_top
02_03_decorazione
2

wtorek, 1 lipca 2014

Lody owocowe według Angie



Składniki
  •  470 ml zimnej wody
  •  płatki róży
  •  cukier puder
  •  15 ml soku z cytryny
  •  kiwi
  •  truskawki
  •  melon
  •  ananas
  •  mięta 
  • jagody (czarne)
Przygotowanie
Do dzbanka wlewamy zimną wodę. Wsypujemy cukier puder (1-2 łyżki). Następnie wyciskamy sok z cytryny i dodajemy go do dzbanka. Mieszamy! Pora na owoce. Myjemy je wszystkie (dokładnie), następnie obieramy ze skórki i kroimy na drobną kostkę (lub plasterki). Teraz trzeba zdecydować jakie owoce chcemy na patyku. Niech wyobraźnia działa. Każdą kombinację wrzucamy do osobnych misek. Do pojemniczków po serkach lub jogurtach-wkładamy przygotowane owoce. Oczywiście każda miska do jednej z kubeczków. Następnie zalewamy wodą ze dzbanka. Wkładamy patyczki do pojemniczków. I wkładamy do zamrażarki na kilka godzin (4 lub więcej.

Koniec
2